SPIJS
CATERING - EVENT - PRIVATE DINING
ONZE DIENSTEN
EVENT
We gaan samen op zoek naar de perfecte invulling voor jouw event. Heb je al ideeën of specifieke voorkeuren ,we denken graag met je mee…
PRIVATE DINING
Geniet van een stressvrije avond waarbij jij in alle rust kunt relaxen, zonder zorgen over het eten, de hoeveelheden of de afwas.
CATERING
Een huwelijk, communie, verjaardag of een andere gelegenheid, wij zorgen ervoor dat het onvergetelijk wordt.
OVER WOUT SOETE
Wout Soete (°1998, Oostende) begon op jonge leeftijd zijn culinaire carrière. Op 15-jarige leeftijd startte hij als weekendhulp bij het gerenommeerde Restaurant Hertog Jan *** in Zedelgem, waar hij de basis van de topgastronomie meester werd.
Zijn passie voor verfijnde keuken bracht hem tijdens en na zijn opleiding aan Hotelschool Spermalie en Hotelschool Ter Duinen naar diverse sterrenzaken, waaronder De Kromme Watergang**, Nuance**, Lasarte*** en Boury***.
In 2018 werd Wout geselecteerd voor het Belgische “Young Chefs Team” en nam hij als teamkapitein deel aan de wereldkampioenschappen. Onder zijn leiding behaalde België een zilveren én bronzen medaille.
In 2020 sloot Wout zich aan bij Restaurant Table d’Amis* in Kortrijk. Als souschef werkte hij er samen met sterrenchef Matthieu Beudaert.
Met meer dan tien jaar ervaring in sterrenkeukens en een passie voor verfijnde gastronomie, richt Wout zich nu volledig op Spijs Catering. Hiermee brengt hij culinaire topkwaliteit naar jouw evenement, een unieke locatie of gewoon bij jou thuis, met oog voor detail en smaakbeleving.
.jpg)
